重組蛋白是利用重組DNA或RNA基因工程技術在宿主細胞中產生的一種蛋白質。通過基因工程技術修飾基因可以導致突變蛋白的表達。重組蛋白是天然蛋白質的一種修飾形式，通過各種方式生產，以提高蛋白質產量，修改基因序列，并制造有用的商業產品。重組蛋白的獲得方法主要依賴于基因重組技術，通過將目的基因導入特定的宿主細胞進行表達。其核心流程可分為體外方法和體內方法，具體實現則依賴于不同的表達系統。
重組蛋白的生產主要依托以下四大表達系統，選擇時需考慮蛋白特性、應用場景及產量需求：
原核表達系統：常用的是大腸桿菌系統，具有生長快、成本低、遺傳背景清晰等優點，但可能產生包涵體，需后續復性。
哺乳動物細胞表達系統：如CHO、HEK293細胞，適合生產結構復雜、需翻譯后修飾的蛋白（如抗體、激素），但成本較高。
真核表達系統：如酵母，兼具原核和真核系統的優勢，常用于中等復雜度蛋白的表達。
昆蟲細胞表達系統：通過桿狀病毒載體表達，適合大規模生產，但設備要求較高。
關鍵步驟：
載體構建：將目的基因克隆到表達載體中，形成重組載體。
宿主細胞轉化：將重組載體導入宿主細胞（如大腸桿菌、CHO細胞）。
誘導表達：通過化學誘導或條件控制啟動蛋白表達。
蛋白純化：常用親和層析法，結合洗滌、梯度洗脫等步驟獲得高純度蛋白。
